蝦醬相信有很多朋友都應該吃過吧，但是大部分的人都是在超市購買的，這免不了里面添加了一些其它的食材，如果你要是自己會制作的話，那么以后就不用再去超市購買了，而且吃的時候也更加的放心。今天我們就為大家來詳細的介紹一下蝦醬的做法，如果你也想學習的話就一起來看看吧。

       要說蝦醬的做法其實也是很簡單的，只要是用心去學的話也是很容易就學會的。其實蝦醬的做法主要是以蝦醬為主料做的菜肴。蝦醬是一種沿海地區常用的調味料，后來漸漸的內陸地區也開始使用，現如今慢慢的多了起來。不過有的地方超市中還是不方便買到蝦醬，如果這時我們知道蝦醬的做法以后就能夠自己買一些蝦回去做了。當然方法很簡單，只要大家去準備好一斤左右的小蝦，然后在準備好鹽，姜，紅酒，糖，蔥等這些食材。當然這些材料要根據自己做多少自己來決定的。所以說蝦醬的做法需要用的材料并不是很多的。準備好以后就要把這些蝦去雜質，洗凈，瀝干，然后在用料理機加蝦加蔥姜打成泥。在這里還需要提醒大家的是可以加適量水的水能打動蝦就可以了。這些都是前提的工作，看起來也非常的簡單吧。

       做好這些工作以外，接下來蝦醬的做法就變得更簡單了，我們在鍋里放入油，不用把油熱就可以直接倒入打好的蝦泥，加一勺紅酒，鹽和糖適量，煸至變色，然后在把炒好的蝦醬放入高壓鍋壓40分鐘左右就可以了。如果你想學習蝦醬的做法就按照小編說的操作一下，保證做出來的味道非常不錯。其實蝦醬可以做出很多種口味的，就看各位加入哪些原料了，例如加入辣椒就可以做成咸辣味的，還可以做麻辣，沙茶等等。在這里還需要提醒大家的時，蝦醬本身就是咸的，所以我們一般就不用放鹽了。等我們做好以后平時你可以炒菜或者涼拌的時候加入調味的時候去使用?？傊且坏篮懿诲e的食材呢。但是由于含鹽量比較高，所以患有腎病，高血壓，糖尿病等病的患者不要食用蝦醬。關于蝦醬的做法還有不懂的方法隨時可以來咨詢我們的。

       以上內容就是為大家介紹的有感蝦醬的做法，如果你之前不知道，或者是想要學習的朋友，正好借助這個機會好好的學習一下，尤其是喜歡吃的朋友更是要學會的，畢竟做起來也不是很難，新手一看也會了。今天的知識點就先說到這里了，希望能為大家帶來幫助。