蝦醬哪家好？蝦醬的作用是什么？蝦醬中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養素，蝦醬中還有一種重要的營養成分蝦青素，蝦青素是迄今為止較強的抗氧化劑，被稱為超級維生素E，說明蝦醬越少，蝦青素就越多。適量消費對身體很有益。

蝦醬哪家好？蝦醬的分類是什么？　　

蝦醬哪家好？夏達醬：一般先炸蝦和洋蔥，炒花生，然后加入大蒜、糖、絲綢醬油、醬油、姜粉、生油、少量防腐露等，煮開切碎完成。

　　蝦醬哪家好？銀蝦醬：用白酒、蝦羊、蝦醬少量、保存粉少量等原料研磨，曬成成品。

　　蝦醬哪家好？麻蝦場：也是鹿的故鄉江蘇省大豐市的特產。因為它既是海岸城市，又屬于海鮮。就是用馬蝦(很小的蝦，幾乎分辨不出來)，然后用調料煮的醬料，味道新鮮，是禮物。這里也有制造商專門生產，味道好，保存時間長。麻蝦又名糠蝦，是產于江蘇海安里堡地區的淡水蝦。味道清新獨特，煮蝦醬招待客人，以其獨特的味道讓客人們留下一桌好食物，夠不到是嘆息。南通鄉食品有限公司開發的系列麻蝦醬將給你機會品嘗這美麗的稀世味道。蝦醬是火鍋、米飯、面食和年糕的調料。

　　蝦醬哪家好？麻蝦醬類型：原味、淡型、辣型、咸辣型。

　　沒有低鹽腥味的蝦醬：利用尖端技術方法，傳統蝦醬的高鹽也改變了腥味的缺點，變成了可以直接吃蝦醬的快餐海鮮食品。是經過低鹽無腥味的蔬菜營養蝦、螃蟹、新工藝，以低鹽無腥味為基礎，分別添加到各種蔬菜中，提高蝦醬味道和纖維素含量的蝦醬營養多樣化、品種系列化。增加食欲，填補了國內和國際同類產品的空白。

　　蝦醬哪家好？泰山蝦膏：是廣東臺山市著名的特產。泰山蝦膏的主要產地是泰山市的光海、海燕、上川、河川等沿海鄉鎮。蝦膏主要在海上生產的苗蝦中加入適量的鹽加工。毛蝦是一種很小的蝦，蝦殼薄而柔軟，全身都是肉，營養豐富。當地人一直有吃秧苗和蝦的習慣。過去，除了新鮮食物外，捕捉到的樹苗蝦用蝦腌制，除了自己的食物外，還有額外的銷售，非常受消費者歡迎。泰山蝦，色澤紅潤，味道鮮美，海鮮味道濃郁，營養豐富，是調味、早餐的好東西。